April 2011
南北戦争野戦糧食（ハードタック） →
＜材料＞ 小麦全粒粉（または強力粉） ４００ml ベーキングパウダー ５ｇ 塩 ５ｇ 水 １００～１２０ml ボール等の容器の中で全ての材料を混ぜ合わせる。 水を加える時は一度に全量を入れずに何回かに分けて馴染ませていく（そば打ちとおんなじ）。 生地は滑らかだが粘り着かない状態になるまで丹念にこねる。通常のパン生地よりかなり堅いので根気が必要。 ちなみに今回は１時間こねまわした（掌底が痛い 笑）。 厚さ１センチくらいに延ばして縦８センチ、横７センチの四角に切り分ける。 竹串などを使って縦４個×横４個の穴を開ける。 同じく全粒粉で作ったもの。もったいないので切れ端も利用する。 ２００℃のオーブンで１時間焼くと出来上がり。...
http://gigazine.net/news/20110419_power_lunch/ →
“コーラングレは、楽器の先端部（ベル）が、しばしば「洋梨のような形」と形容されるように、丸く膨らんでいるのが外観的な特徴である。名称は、元々この楽器の形状が湾曲して...”
– コーラングレ - Wikipedia
“Introduction to Mathematical Philosophy は、第一次大戦中の最初の投獄の際、獄中で執筆された。
...”
– バートランド・ラッセル - Wikipedia
“538 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日：2009/02/04(水) 09:00:28.22 ID:vbRhPWl5O...”
– ベア速 これ考えた奴天才だろ、と思ったコピペ
“日本工業規格（JIS規格）Z1602-1995により、その形状が定められている。...”
– 一斗缶 - Wikipedia
“ヨクトワロス：「よく考えたらおもしろくないな」と理性が働いてすぐに笑いを打ち消す...”
– PETAPETA
“# 1969年（第11回） - みずからの手で 新しい大学の創造を 豊かな文化の創造を 京大からの真実の声を そして連帯を 日本の夜明けめざして…… #...”
– 暇人＼(＾o＾)／速報 : 京都大学の文化祭スローガン凄すぎワロタｗｗｗｗ - ライブドアブログ
“# 1959年（第1回） - 戦後派意識の解明 # 1960年（第2回） - 独占資本主義社会におけるマゾヒズムとサディズムの意識 # 1961年（第3回）...”
– 暇人＼(＾o＾)／速報 : 京都大学の文化祭スローガン凄すぎワロタｗｗｗｗ - ライブドアブログ
“立食いそば屋さんで携帯が緊急地震速報を受信、至る所で「ブイン！ブイン！…」。一斉にス...”
– PETAPETA
“「化学兵器レベルの激辛だが、ウマいチャーハンが存在する」という情報を得たので、早速その恐るべきチャーハン「名物...”
– 防塵マスク＆ゴーグルを着用しないと作れない激辛唐辛子100本入りの「ギロチン炒飯【ゴッド】」を本当に命がけで食べてきました - GIGAZINE
“さて、ラムは、比較的イギリスと関係の深い酒である。かつてイギリス人は、ラムのことを「憩いの水」とも呼んでいた。これは、1609年にジョージ・サマーという者の船がバ...”
– ラム酒 - Wikipedia
今日朝食に近所のパン屋の安いクロワッサンをいただいた一口かじって思い出したのがドイツへ行った時の朝食だ。私にとってヨーロッパの思い出は小麦粉の香りのようだ。
http://blog.tatsuru.com/2011/04/07_1505.php →
